(článok vyšiel v časopise BALANS č. 1/2016)

Každý človek dostane pri narodení do vienka určitý pomer dóš, ktorý mu je daný. Prevažujúca dóša určuje našu telesnú konštitúciu, vlastnosti, záujmy, spánkový režim a tiež to, ktoré potraviny nám prospievajú alebo škodia.

Ajurvéda je vraj najstaršia medicína na svete, prvé zachované písomné pamiatky pochádzajú z Indie z obdobia pred viac ako 5000 rokmi. Jej názov v preklade znamená „veda o živote“ a je to rozsiahly komplex poznatkov o tom, ako má človek žiť, aby bol zdravý, šťastný a v harmónii s okolím aj sám so sebou. Učenie ajurvédy vychádza z poznania, že každý človek je jedinečný a preto by sa mal stravovať, liečiť a žiť tak, aby to bolo v súlade s jeho prirodzenou konštitúciou.

V staroindických textoch – védach sa hovorí, že všetko v univerze je tvorené z piatich elementov – zem, voda, oheň, vzduch a priestor (éter). Podľa toho, ktorý element dominuje, také vlastnosti konkrétna vec alebo živá bytosť má. U človeka sa päť elementov manifestuje v troch rozličných formách, nazávaných dóše – váta, pitta, a kapha. Váta je princíp pohybu a vzniká spojením prvku vzduchu a priestoru. Pitta je princíp energie a jej elementom je oheň. Kapha je princíp štruktúry a tvorí ju voda a zem.

Ak konáme v rozpore s našou konštitúciou – napríklad sa nesprávne stravujeme, žijeme nezdravým spôsobom života či zažívame veľa stresu – vtedy dochádza k nerovnováhe a k vychýleniu jednotlivých dóš z ich prirodzenej úrovne. Ak takýto stav trvá dlhší čas a my nezmeníme spôsob života, dóše sa môžu zvýšiť natoľko, až nastane choroba. Rovnováhu organizmu je možné opäť získať úpravou stravy, užívaním liečivých bylín, odstránením stresu, a tiež telesným cvičením vhodným pre náš typ.

1. VÁTA

Dominantným elementom dóše váta je vzduch. V ľudskom tele váta ovplyvňuje nervovú sústavu, krvný obeh, posun potravy tráviacim traktom a vylučovanie. Človek typu váta nemá rád chlad, má tendenciu k studeným rukám a nohám. Je kreatívny, má veľa nápadov, ale chýba mu energia a vytrvalosť uskutočniť ich. Je pomerne nestály a je pre neho problém dodržiavať pravidelný režim. Jeho nálada je premenlivá, rovnako ako stravovanie – raz je hladný ako vlk, inokedy si na jedlo ani nespomenie. Váta typy sa ľahko unavia a potrebujú pravidelný spánok, no častokrát ich trápi nespavosť, lebo nedokážu vypnúť myseľ. Najmä v zime majú sklon k depresiám. Ich trávenie je nepravidelné s tendenciou k zápche. Mávajú suchú pokožku a sú náchylní k nachladnutiu, nervozite, bolestiam hlavy a poruchám krvného tlaku. Váty by nemali jesť studenú a surovú stravu, škodí im nepravidelnosť, časté cestovanie, veterné a chladné počasie (najmä na jeseň), ponocovanie a stres. Vhodným prostriedkom na vyrovnanie tejto dóše je zavedenie pravidelného denného režimu s teplým, výživným jedlom a masážami teplým olejom (napríklad sezamovým).

Dóša VÁTA – telesná charakteristika

• Štíhla až útla postava, nízka hmotnosť
• Slabo vyvinuté svalstvo, viditeľné žily, šľachy a kĺby
• Často neproporcionálne telo – príliš nízke alebo vysoké
• Pokožka má tmavší odtieň, je drsná, suchá a studená
• Hnedé pehy na tele
• Krivé zuby
• Tendencia k studeným rukám a nohám
• Chladné prostredie mu škodí
• Premenlivý apetít aj trávenie
• Oči sú malé a úzke, obyčajne hnedé alebo sivé
• Vlasy majú tmavú farbu (hnedé, čierne), vlnité, suché a drsné
• Potí sa len málo
• Stačí mu menej spánku, spánok je ľahký a prerušovaný

Dóša VÁTA – duševná charakteristika

• Tendencia konať impulzívne
• Nepravidelný denný režim, premenlivé nálady
• Rýchlo hovorí aj chodí
• Keď je v rovnováhe, je plný radosti a entuziazmu
• Na stres reaguje strachom, obavami a úzkosťou
• Ľahko sa nadchne, je to živá a veselá osoba
• Má veľa energie, ale len krátkodobo, ľahko sa unaví a presilí
• Jeho sny sú plné akcie a pohybu, často ho v nich prenasledujú, o lietaní
• Rýchlo chápe a učí sa, ale skoro zabúda
• Slabá vôľa a mentálna nestabilita
• Nízke sebavedomie a tolerantnosť
• Vie rýchlo peniaze zarobiť, ale rýchlo ich aj minúť

Znaky zvýšenia dóše váta

• Strach, obavy, úzkosť
• Únava, neschopnosť relaxovať, slabá výdrž
• Nervozita, neschopnosť koncentrácie
• Rozrušená myseľ nepokojné pohyby
• Netrpezlivosť až hyperaktivita
• Pocit rozpoltenosti a neistoty
• Neschopnosť robiť rozhodnutia
• Strata hmotnosti, podváha
• Nespavosť – v noci sa budí a nemôže opäť zaspať
• Chronická únava
• Depresie alebo fyzické napätie
• Rôzne bolesti, artritída, stuhnuté a bolestivé kĺby
• Veľká precitlivenosť na chlad
• Suchá, popraskaná pokožka a pery
• Búšenie srdca, závrate, bolesti hlavy
• Zápcha, nafukovanie, pohyby v črevách, grganie, čkanie
• Sucho v hrdle a suché oči
• Oslabený imunitný systém
• Fantázie a ilúzie

Strava pre typ váta

• Pravidelná a výživná strava – teplé mlieko, smotana, maslo, oleje, teplé polievky, dusené jedlá, obilné kaše a čerstvo upečený chlieb
• Chute vyrovnávajúce vátu: sladká, slaná, kyslá
• Chute zvyšujúce vátu: horká, trpká, pálivá
• Varená, teplá strava
• Škrobovité potraviny – ryža, obilniny, cestoviny
• Vyhýbať sa sušenému ovociu a suchému pečivu
• Málo korenín
• Vyhýbať sa surovej strave, ktorá ochladzuje (napr. šaláty)

2. PITTA

Pitte vládne element ohňa, ktorý ovplyvňuje predovšetkým trávenie a metabolizmus. Ľudia tohto typu majú silný apetít a často konzumujú veľké množstvo jedla a nápojov, čo im bohužiaľ veľmi neprospieva. Preto mávajú tráviace problémy ako je prekyslenosť žalúdka, pálenie záhy a žalúdočné vredy. Ďalšie orgány podliehajúce dóši pitta sú pečeň, žlčník a pankreas. Pitta tiež zodpovedá za zápalové a horúčkovité ochorenia, problémy so zrakom a kožné ochorenia. Typy pitta sú veľmi aktívne a majú prirodzenú tendenciu k „ohnivým“ citom ako je hnev, zlosť, netrpezlivosť, nespokojnosť a kritické myslenie. Na druhej strane majú silný intelekt, dobrú pamäť, sú výreční a majú výborné organizačné schopnosti. Dóša pitta sa zvyšuje v horúcom počasí, konzumáciou pálivých jedál a stresom. Naopak surová zeleninová strava, sladké ovocie a aktivity ako plávanie, joga a meditácia ohnivú pittu schladia a vrátia do rovnováhy.

Dóša PITTA – telesná charakteristika

• Stredná postava, pevná a dobre stavaná
• Priemerná hmotnosť, môže byť štíhly aj s miernou nadváhou
• Dobrý metabolizmus, trávenie a silný apetít
• Býva nervózny až nepríjemný ak sa nenaje alebo musí na jedlo čakať
• Miluje sladkosti a studené nápoje
• Spánok je priemernej dĺžky, ale neprerušovaný
• Pokožka je mäkká a teplá, má načervenalý, žltý alebo svetlý odtieň, často vrásky, ľahko sa spáli na slnku
• Vlasy sú väčšinou jemné a rovné, s blond alebo červeným odtieňom, skoro šedivejú, tendencia k plešatosti a vypadávaniu vlasov
• Má sklony k nadmernému poteniu
• Ľahko sa prehreje, ruky a nohy sú zvyčajne teplé

Dóša PITTA – duševná charakteristika

• Zmysel pre poriadok, sústredenosť
• Je ambiciózny a chce sa stať vodcom
• Keď je v strese, stáva sa podráždeným a výbušným
• Súťaživý, miluje výzvy, perfekcionista
• Vášnivý a romantický
• Ľahko chápe nové veci, je veľmi inteligentný
• Je dobrý rečník, jeho reč je často ostrá, sarkastická, rád podrýva
• Má tendenciu k emóciám ako hnev a žiarlivosť
• Má vzťah k materiálnej prosperite a chce byť finančne zabezpečený
• Rád ukazuje svoje bohatstvo a majetok

Znaky zvýšenia dóše pitta

• Zápaly kdekoľvek v tele
• Hnev, podráždenosť, netrpezlivosť
• Kritizovanie seba alebo ostatných
• Argumentovanie, agresivita
• Tendencia kontrolovať ostatných
• Pocit prekyslenia, pálenie záhy, žalúdočné vredy
• Nepokojný spánok, rušivé sny
• Tráviace problémy, hnačka, alergie na potraviny
• Ťažké dýchanie
• Kyslý zápach potu
• Veľká precitlivenosť na teplo
• Vyrážky na pokožke
• Červené oči, poruchy zraku
• Akné
• Pocit slabosti kvôli nízkej hladine cukru
• Horúčky, nočné potenie

Strava pre typ pitta

• Ľahká strava, veľa zeleniny a ovocia (aj surové)
• Ochladzujúce a osviežujúce potraviny (najmä v lete)
• Chute vyrovnávajúce pittu: sladká, horká a trpká
• Chute zvyšujúce pittu: kyslá, slaná a pálivá
• Škodia mu všetky príliš silné, výrazné chute
• Znížiť spotrebu soli, oleja a korenín
• Vyhýbať sa ťažkým, vyprážaným jedlám a potravinám s vysokým obsahom cholesterolu
• Nejesť v neskorých večerných a nočných hodinách a v strese

3. KAPHA

Dóšu kapha ovládajú elementy vody a zeme. V ľudskom tele zodpovedá za stavbu tela, svaly, kosti a sliznice. Ľudia tohto typu sú dobre stavaní, majú vysokú výdrž, fyzickú silu a odolnosť. Zároveň však majú tendenciu k lenivosti, pomalosti a nadváhe, a preto potrebujú aktivitu a stimuláciu. Sú to pokojní, vyrovnaní, milujúci a nekomplikovaní ľudia s veľkým srdcom. Kapha nemá rada studené a vlhké počasie a potrebuje suchú, teplú a ľahkú stravu. Má slabý tráviaci oheň a pomalé trávenie. Najvhodnejšia chuť pre tento typ je pálivá, horká a trpká, pozor si musí dávať na sladkú, slanú a kyslú chuť. Ľudia typu kapha by sa mali venovať aktivitám, ktoré ich stimulujú a „nakopnú“ – napríklad dynamické cvičenie, kreatívne hobby alebo spoločnosť inšpiratívnych ľudí. Mali by sa otvoriť pozitívnym zmenám, hľadať pestrosť v živote a nebáť sa prekonať stereotyp. Každodenné telesné cvičenie je pre ich zdravie a fyzickú i duševnú pohodu veľmi dôležité a v pohode zvládnu aj náročnejšie druhy športov.

Dóša KAPHA – telesná charakteristika

• Dobre vyvinutá, pevná až mohutná stavba tela
• Rozvinuté svalstvo a veľká fyzická sila
• Žily, šľachy a kĺby nie sú viditeľné
• Vyvážené telesné proporcie, široké boky a ramená
• Tendencia k nadváhe
• Pravidelná chuť do jedla, ale pomalé trávenie
• Bez problémov môže vynechať jedlo, málokedy cíti veľký hlad
• Priemerné potenie
• Výborné zdravie a veľká odolnosť voči chorobám
• Má najviac energie zo všetkých typov, vysoká výdrž a odolnosť
• Pokožka je bledá, hrubá, mäkká, lesklá, mastná a studená
• Vlasy sú husté, hrubé, tmavé a vlnité až kučeravé
• Oči sú veľké, tmavej alebo modrej farby, s hustými riasami a žiarivým beľmom
• Hlas je jemný, mäkký, pokojný

Dóša KAPHA – duševná charakteristika

• Pomaly rozmýšľa, pohybuje sa a rozpráva
• Pomaly sa učí, ale nikdy nezabúda, skvelá dlhodobá pamäť
• Spánok je hlboký, výdatný, časté je chrápanie
• Pokojné a scénické sny
• Zvyčajne býva zdravý, šťastný a spokojný, veľká odolnosť voči chorobám
• Nemá rád studené a vlhké počasie
• Pokojný, vyrovnaný, milujúci, oddaný a nekomplikovaný človek
• Stabilný, verný, vie odpúšťať
• Nemá tendenciu hodnotiť, je tolerantný
• Je milý a málokedy sa hnevá
• Málokedy sa vzdáva a je často oporou pre druhých
• Má majetnícke sklony a rád vlastní veci, peniaze, pripútava si ľudí
• Je sporovlivý a často býva bohatý

Znaky zvýšenia dóše kapha

• Lenivé, pomalé a ťažkopádne myslenie
• Ospalosť, apatia, letargia, nuda a otupenosť
• Depresie, smútok, sentimentálnosť
• Spomalené chápanie a reakcie
• Tendencia ľpieť na druhých ľuďoch alebo ideách
• Chamtivý, majetnícky, materialistický
• Ráno je veľmi unavený a ťažko vstáva z postele
• Priberanie na hmotnosti, obezita
• Hlieny a upchatie v hrudi, hrdle a dutinách
• Pocit nevoľnosti
• Cukrovka
• Senná nádcha
• Príliš bledá, studená a lepkavá pokožka
• Opuchy, zadržiavanie vody, pocit nafúknutia
• Lenivé trávenie, jedlo akoby „ležalo“ v žalúdku
• Vysoký cholesterol
• Bolesti kĺbov a ťažké končatiny
• Problémy s krvným obehom alebo s dýchaním

Strava pre typ kapha

• Suchá, teplá a ľahká strava
• Chute vyrovnávajúce kaphu: pálivá, horká a trpká
• Chute zvyšujúce kaphu: sladká, slaná a kyslá
• Jesť menej – stačia dve až tri jedlá denne, prospešný je pôst
• Neprejedať sa!
• Vyhýbať sa tučným, mastným, ťažkým a studeným jedlám
• Jedlá pripravovať len s minimálnym množstvom vody, masla, oleja a cukru a soli
• Mliečne výrobky kaphe škodia, podporujú tvorbu hlienu – maslo, zmrzlina a syry
• Stimulanty ako káva a čaj sú ok